简单易学的葡萄干柠檬曲奇美食做法

喜欢吃甜的人可以尝试一下，本来是找了一个方子做，结果太酸了。把配方改了，还蛮好吃的。

用料  

葡萄干柠檬曲奇的做法  

1. 准备65克黄油在碗里。

2. 用刮刀使黄油软化。

3. 加入40克糖粉

4. 搅拌均匀。

5. 加入1克盐。

6. 搅拌均匀

7. 柠檬挤汁

8. 加入柠檬汁（要把核取出）

9. 加入5克水

10. 搅拌均匀。

11. 筛入100克面粉

12. 搅拌均匀。

13. 葡萄干切碎

14. 加入碗中，搅拌均匀。

15. 取出，放入保鲜膜中。（有模具的可以放在长方形模具中）随后放入冰箱冷冻半小时左右。

16. 冷冻完毕后，取出切成0.5厘米厚度的曲奇，准备放烤箱。

17. 烤箱上下火175度10分钟左右。（烤箱上下火可依据自家烤箱调整。）

18. 取出曲奇，等其完全冷却

小贴士

1到柠檬汁是不可以把核到入。
2出烤箱之后，必须完全冷却才可以食用，否则可能会碎裂。