简单又好吃的罗马盾牌美味好吃的做法大全，简单又好吃的罗马盾牌做法图解

一块一块接一块，就是停不下来的罗马盾牌饼干。比普通饼干更香，更脆…

用料  

简单又好吃的罗马盾牌的做法  

1. 夹心部分除了杏仁片以外，其他的装不粘锅里，小火，将材料先融化，再煮开

2. 慢慢黄油就融化了

3. 煮到冒泡就好了。即刻关火

4. 倒入杏仁片

5. 搅拌均匀

6. 倒到烤盘上，放凉备用

7. 饼干材料盛好

8. 软化黄油用打蛋器打顺滑

9. 倒入糖粉，低速混合

10. 分次倒入常温的蛋白，每次少量添加，低速搅打均匀后再加入剩下的蛋白。

11. 筛入低筋面粉

12. 用刮刀拌均匀

13. 将花嘴装入裱花袋，我用的是惠尔通18号花嘴。将面糊装入裱花袋

14. 烤盘垫一张油纸，开始挤出长椭圆形。烤箱预热，150°。

15. 将杏仁夹心用小勺子装入椭圆面糊中

16. 烤箱150°，中层，烤15分钟左右

17. 烤至饼干上色（大概成焦糖色）即刻出炉。

18. 烤好的饼干嘣噶脆~非常香脆，好吃的噢！

小贴士

1.饼干需要凉透密封常温保存。 2.每个烤箱温度不一样，最终烘烤时间还是以饼干烤好的颜色，以及饼干底部可以轻松不粘的从油纸拿下来为准。 3.请使用无盐黄油制作哦！