好吃低热的芒果干黄油藜麦饼干美味好吃的做法大全，好吃低热的芒果干黄油藜麦饼干做法图解

芒果干是姐们送我的，我看快过期了，就赶快拿来做东西，这种芒果干是摸起来湿漉漉的感觉的，切片后可以和大根（萝卜）腌在一起也很好吃，但我想挑战一下别的做法，就试了饼干，前段日子生酮囤了不少法国Aop产区的黄油，主要是为了消耗黄油这事儿我不好意思告诉你。

用料  

好吃低热的芒果干黄油藜麦饼干的做法  

1. 黄油饼干由于材料简单便捷，所以黄油的好坏是这里的致胜法则，用安佳当然也不是不行，但你用了这种更贵更好的黄油就知道味道更好是啥意思了。

2. 我这人很少吃糖，所以只是适量添加点蜂蜜或者古法红糖，古法红糖比较难碎，加入进去以后随着烤制，会慢慢融化更好吃，因此不建议非要弄碎再添加进去，只要块别太大了就行，起码不能一个饼干半块糖吧。

3. 我的这种古法红糖是这样的，朋友给的，我也是怕坏了，你用啥样都行，用啥糖都可以，关键在于自己要了解糖度，红糖有比较浓烈的蔗糖味道不是所有人都喜欢。

4. 我的糖打开就是这样的，我也是怕坏了所以才想办法添加进去。就是这么个仔细的银，哈哈哈

5. 把芒果干切小块，黄油融化了倒进去，然后混合面粉，我的面粉里还混合了藜麦粉，我自己打的，我的面粉也没用低筋粉，就是普通面粉，这就看你是不是一定要追求低筋面粉的口感，我觉得我已经添加了藜麦就不必强求了，但实际做好也很好吃。

6. 裹塑料膜，或者放在模型里，我是用了最简单的方法，用寿司帘做的，反正简单嘛，什么懂了原理就喜欢越简单越来。

7. 放到冰箱冷藏2-4小时，拿出来切片。

8. 160度-175烤25分钟以上，我实际上是烤了四十分钟左右，自己不断看着点比我给你说具体一个时间和温度好，因为每家的烤箱情况和容量都不一样。

小贴士

就是简单易学，适合配咖啡，一个姐们坐在我家一口气吃了半盘。