💩大便抹茶黄油曲奇美味好吃的做法大全,💩大便抹茶黄油曲奇做法图解
其实我是很正经的做曲奇,无奈让我男朋友给挤成大便造型了。但是你们相信哟这个方子做出来的曲奇超级酥!相信我。
用料
黄油 | 150克 |
低粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 50克 |
抹茶粉 | 10克 |
奶油 | 100克 |
细砂糖 | 50克 |
💩大便抹茶黄油曲奇的做法
黄油切碎块室温软化
低粉,玉米淀粉,抹茶粉,所有分类混合起一盆搅匀。
黄油加细砂糖充分打发,打蓬松打顺滑打至颜色发白。
加入淡奶我打匀。不加鸡蛋是因为鸡蛋会影响抹茶上色。如果做原味的可以去掉抹茶粉加上一个蛋黄。
加奶油打至顺滑蓬松。打好状态如图。
刚才混合好的粉类过筛三次。
筛好的粉类加入黄油奶油糊,用刮棒搅拌至均匀,不要画圈搅拌,上下炒菜式的拌匀。黄油打发充分的话这些黄油是完全可以拌好粉类的。
然后挤曲奇……我是交给男朋友挤的……所以成了大便……认真挤造型就是很完美的好吃曲奇……我只是无奈……
上下火180度烤二十分钟。
这个方子的曲奇超级酥超级好吃。要大便就挤大便,不过我还是奉劝你们挤成正常曲奇样子…………