鸡蛋饼干美味好吃的做法大全,鸡蛋饼干做法图解 如何做鸡蛋饼干最美味 厨艺录 饼干 2.07W 大中小设置文字大小 尝试过很多种鸡蛋饼干方子给宝宝做饼干,都很硬。这是无意中试出的一个方子,饼干酥脆。赶紧记录下来,以备下次使用。 用料 鸡蛋 2个 低筋面粉 55克 玉米淀粉 10克 奶粉 25克 南瓜泥 100克(主要用南瓜的甜味代替糖,可适量增减) 鸡蛋饼干的做法 蛋清蛋黄分离,将蛋清放入冰箱冷冻室备用(冷冻后的蛋清很好打发) 将南瓜用料理棒打成泥,加入蛋黄,面粉,奶粉,淀粉搅拌均匀。 将蛋清打发至拉起有倒三角不消失。 将蛋黄糊倒入打发蛋白中翻拌均匀后放入裱花袋,放入烤盘中110度烤至饼干变硬为止。 TAG标签:鸡蛋饼干 饼干 鸡蛋 好吃 #