简单易学的鱼松（肉松）饼干美食做法

下厨房里看到的方子，正好来消耗家里的鱼松肉松，根据自己的喜好方子做了少许调整。

用料  

鱼松（肉松）饼干的做法  

1. 软化黄油。

2. 软化的黄油里加入糖粉用手动打蛋器打发至微发白状态。

3. 一只鸡蛋打散，分两次加20g鸡蛋液入黄油糊里。每次加入蛋液后要搅拌均匀。

4. 低粉过筛加入黄油糊，用手拌成面团。

5. 每次取10g左右面团搓圆，用手掌压平，在面团中心位置放入适量鱼松（肉松），包成团，稍微扁平些。用叉子在便面压上简单的交叉纹路。

6. 烤箱提前预热。将烤盘放入烤箱中层，130-150度，25分钟左右。

7. 形不是百分，味道不错！

小贴士

1、包鱼松肉松内陷实在是太痛苦了！
2、烤箱温度时间视情况而定。