![小美-巧克力曲奇饼干的做法步骤图]( "小美-巧克力曲奇饼干的做法步骤图")
用料
| 无盐黄油 | 150克 |
| 黄砂糖 | 130克 |
| 香草精 | 2茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 中筋面粉 | 225克 |
| 小苏打 | 1/2茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 巧克力豆 | 200克 |
小美-巧克力曲奇饼干的做法
预热烤箱200度,烤盘铺好烘焙纸备用
主锅加入除巧克力豆以外的所有食材,设置20秒/正转6混合
主锅加入巧克力豆,设置20秒/反转2混合
![小美-巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第2张]( "小美-巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第2张")
将曲奇面团分成18个在烤盘上稍微压成均匀的圆形
![小美-巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第3张]( "小美-巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第3张")
烤盘送入烤箱烤8-10分钟左右(可先烤8分钟,再看曲奇的颜色是否需要烤到10分钟).
![小美-巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第4张]( "小美-巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第4张")
小贴士
夏天做的话黄油可以不事先放到室温,冬天做的话要放到室温再做.
