白巧克力奇普曲奇饼干美味好吃的做法大全,白巧克力奇普曲奇饼干做法图解 厨艺录 饼干 3.11W 大中小设置文字大小 用料 白巧克力碎 80克 面粉 115克 黄油 85克 泡打粉 一小勺(5毫升) 黄糖 50克 鸡蛋 1个 盐 1/4小勺 白巧克力奇普曲奇饼干的做法 烤箱预热到350F 黄油提前在室温软化,加入黄糖,用电动打蛋器打发至轻盈蓬松 加入鸡蛋,再打半分钟至混合均匀 将面粉泡打粉盐混合均匀,过筛,加入黄油混合物中,用刮铲轻轻翻拌 面糊中再加入白巧克力碎,混合好,注意面糊不要过度搅拌 用小勺将面糊分成均匀大小的面团,排放在烤盘上,中间留些间距,也可以用勺背或叉子轻压面团表面,使饼干的形状更整齐 烤盘放入烤箱,烤10-12分钟,表面微黄 出炉的饼干放网架上晾凉,在密封瓶/盒中存放 TAG标签:奇普 曲奇饼 白巧克力 #