🍇提子奶酥美味好吃的做法大全,🍇提子奶酥做法图解 如何做🍇提子奶酥最美味
喜欢黄油和面粉的味道。这个点心很快手。15分钟就能烤熟,非常适合招待家里小盆友。
可以用提子干也可以用蔓越莓干,都很好吃。
用料
蛋黄 | 3个 |
提子干 | 若干 |
奶粉 | 50克 |
细砂糖 | 35克 |
黄油 | 80克 |
低筋面粉 | 110克 |
🍇提子奶酥的做法
黄油提前取出室温软化。打蛋器手动打散。
分三次加入糖粉,充分打发至黄油乳化发白。
份次加入两只蛋黄。(另一只蛋黄用来涂表面)每次都要充分搅拌。
筛入低粉和奶粉,翻拌至无颗粒。加入提子干,拌匀。
戴上手套把糅合的面团分为10g左右一个的圆团。用手按扁,刷上蛋黄液。烤箱预热后180度15分钟。五分钟左右观察上色度加盖锡纸。 晾凉后装罐密封。
小贴士
很酥脆,提子和黄油也很搭。小盆友超级喜欢。