蒸蛋

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超级无敌滑嫩的蒸蛋美味好吃的做法大全,超级无敌滑嫩的蒸蛋做法图解

超级无敌滑嫩的蒸蛋的做法步骤图

又是一道非常简单但是却非常好吃的一道“菜”,而且重点是热量低又有营养,像我这种在宿舍减肥的人,简直了

用料  

鸡蛋 一个
薄盐生抽 适量
温水 是鸡蛋的1.5-2倍

超级无敌滑嫩的蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 打散蛋,然后加入生抽和温水,搅拌均匀然后放入微沸的水中慢火蒸至6min,然后关火5min(🍇🍇这个时间只适合蒸较小量的蛋,1—3个蛋以内是OK的,量大的话建议分次),OK,开吃🌭🌭

    超级无敌滑嫩的蒸蛋的做法步骤图 第2张
  2. 撒点葱花会更香哟(为啥没有主食,因为我在减肥,哈哈哈)

    超级无敌滑嫩的蒸蛋的做法步骤图 第3张

小贴士

为啥子是薄盐生抽呢,因为我在养(jian)生(fei) ,喜欢吃咸口的盆友可以任意搭配调味料,不敢你是蒸好前还是蒸好后调味,蛋液中也要加入少量的盐(含盐成分的调味品),据说钠离子...... 反正就是促进蛋液凝固
!!重点来了哟,温水跟蛋的比例是2:1(黄金比例超级嫩),怕失败的盆友可以换成1.5:1
还有一定要是温水,滚水或者冷水的宝宝失败了可不要过来哭诉哟,哈哈哈

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