简单易学的可爱小鱼公仔饼美食做法

中秋节的时候，囤了很多的月饼糖浆还没用完，剩下的糖浆不知做什么好，还有一些月饼馅料也还没有用完，就想着赶紧用完了，不知做什么好，就突然想着做一款造型可爱的公仔饼。


其实公仔饼和月饼的材料都是差不多的，就是要用木质的月饼印出一些吉祥好看的图案来，小时候我们就吃过了，真的很好吃，很怀念那样的味道。

于是，我就做了这一款小鱼造型的公仔饼，小小的，还是很可爱的，用来哄小孩也是很不错的。

用料  

可爱小鱼公仔饼的做法  

1. 盆子里先倒入花生油、枧水、月饼糖浆搅拌均匀

2. 倒入面粉和奶粉搅拌均匀

3. 和成一个光滑的面团，松弛一小时

4. 我的月饼模具是50克的，月饼皮40克，月饼馅料10克

5. 月饼模具上撒一些玉米淀粉防沾

6. 把月饼包好放进模具里压一下

7. 倒扣模具，把月饼磕出来

8. 烤箱165度烤5分定型，再把月饼表面喷上蛋黄液体，继续165度烤15分左右

9. 可以等回油后再吃也是很香的

10. 可爱吧