琼式月饼美味好吃的做法大全,琼式月饼做法图解 如何做琼式月饼最美味 厨艺录 月饼 1.91W 大中小设置文字大小 纯属为了收藏 用料 油皮 花生油60 克 枧水3 克 中筋面粉350 克 糖浆250 克 油酥 克 猪油100 克 低筋面粉210 克 刷蛋液 一个蛋黄+15克水搅拌均匀 温度:上下火180℃烤8-10分钟 出炉刷2遍蛋液,接着再放进烤箱150℃烤5-10分钟,根据烤箱情况注意观察,上色就可以出炉 75克模具,油皮25克包入15克油酥,馅料35克(自己喜欢吃皮厚的) 琼式月饼的做法 分馅料 TAG标签:琼式 好吃 琼式月饼 月饼 #