潮汕の肉卷美味好吃的做法大全,潮汕の肉卷做法图解 如何做潮汕の肉卷最美味
以前每次过年,外公就会准备好材料来做肉卷。外公很有仪式感,每次做肉卷我都好开心,过节的气氛浓浓的,做好蒸熟就会先掰一节给我蘸酱油吃。
后来外公很少做了,每到过节我们就缠着老妈做肉卷,后来她也同意了,老妈做的肉卷比较大条,每次我跟妹妹都可以一人吃一天,超级满足。
外公做的是比较细的,都非常好吃。
但是我不会做嘻嘻~
用料
马蹄 | |
鸡蛋 | |
香菇 | |
虾米 | |
面粉 | |
花椒粉 | |
盐 | |
红葱头 | |
五花肉 | |
豆腐皮 |
潮汕の肉卷的做法
红葱头跟马蹄洗干净要稍微晒干,材料都切碎
全部倒在一起
混合均匀
开始卷咯
卷起来!
蒸熟就可以直接蘸酱油吃咯!
其实这些都是做来拜祖先的,放到冰箱里,要用的时候拿出来,切粒,油炸,然后就可以拜拜啦!吃的时候蘸桔油,甜甜的。满满一盘
通风放凉之后可以保存冰箱