比火锅简单,好吃的麻辣烫菜美味好吃的做法大全,比火锅简单,好吃的麻辣烫菜做法图解
比较喜欢吃火锅,但是两个人每次吃起来都感觉有点不尽兴😉所以特别喜欢把各种菜做成麻辣烫。这样既节省时间,又可以吃到喜欢的味道,这个做法也可以做麻辣鱼,味道比麻辣烫还要好吃。
用料
火锅料 | 半包 |
葱 | 一根 |
蒜 | 四五瓣 |
花椒 | 半把 |
菌类 | 适量 |
豆类 | 适量 |
海鲜类 | 适量 |
素菜 | 适量 |
粉 | 适量 |
自己喜欢吃的各种菜 | |
肉类 | 适量 |
比火锅简单,好吃的麻辣烫菜的做法
准备好自己喜欢吃的各种菜,洗净,切好备用
起锅烧油,放入葱,蒜及花椒粒,炒香后放入火锅料,继续翻炒,炒出红油后,加入半锅水(依据菜量增减水)烧开后放入比较难熟的菜,然后放入易熟的菜。
等菜全部煮熟后,尝一下盐,如果淡了可以适当增加。之后盛出撒上香菜,芝麻和花生。