葱油浸豆美味好吃的做法大全,葱油浸豆做法图解 如何做葱油浸豆最美味 厨艺录 小吃 3.05W 大中小设置文字大小 用料 蚕豆 1盒 葱 1把 大料 1粒 花椒 10粒左右 葱油浸豆的做法 去壳蚕豆一盒备用 将生蚕豆多次换水浸泡后,去除豆瓣上端一侧的芽状物,沥水备用 取大料、花椒,略为冲洗干净备用 将2中蚕豆与3中香料混合,上蒸锅隔水蒸熟(约8分钟左右) 制葱油:将葱洗净切碎,锅内注油加热,将葱末入锅,中小火炸至焦黄沥油捞出 将4中蒸熟的蚕豆倒入预热好的砂锅内,将5中的热葱油加入调味料淋入,稍微掂匀,加盖浸一会,便可上桌食用 TAG标签:浸豆 好吃 葱油浸豆 葱油 #