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油浸黄瓜美味好吃的做法大全,油浸黄瓜做法图解 如何做油浸黄瓜最美味

油浸黄瓜的做法步骤图,油浸黄瓜怎么做好吃

用料  

黄瓜
姜 蒜
生抽
盐 鸡精
糖 蚝油
小米辣
花椒 八角 香叶 干辣椒
醋(米醋)

油浸黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切成条条恒刀祛除里面的籽,放盐腌出水,腌嫣了,用水冲去盐,晾一下表面水份。

  2. 料汁:生抽,米醋,盐,糖,鸡精,蚝油调好料汁备用。(生抽米醋2:0.5喜欢酸点的可以多放点醋,盐糖鸡精凭自己口味放)

  3. 锅里放油,放入干辣椒花椒八角香叶炒香,放小米辣,姜片,蒜,(不能吃辣的少放点辣椒,我放的蒜和花椒八角比较多口味重)然后倒入调好的料汁煮开,倒入器具里,趁热把黄瓜放里面腌制,中午腌晚上就能吃了。

小贴士

吃完了可以继续续上黄瓜

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