不用烤箱的开口笑栗子美味好吃的做法大全，不用烤箱的开口笑栗子做法图解

又到了栗子的季节了，分享个不用烤的“开口笑栗子”🌰这个真的好吃又简单

用料  

不用烤箱的开口笑栗子的做法  

1. 栗子再太阳下晒两天，这一步为了好剥皮，增甜度，开十字口

2. 栗子入锅，放入水没过栗子1厘米，放一勺油

3. 再放两勺糖，然后大火煮开，转小火扣盖慢煮25分钟，中间可以略翻动，观察收汁情况，这时应该还有些水份，大火收汁（就要勤观察了，不要糊锅）到水收的差不多了，基本没有水分，糖汁黏稠晶亮包裹注栗子就可以关火了
   

4. 完工～全部脱壳，好剥皮，哪怕你买的是板栗也都是甜甜润润的，如果是油栗就更好吃啦

小贴士

好脱壳就在提前阳关下晾晒的两天，不晾直接煮也可，就是不太好脱壳