简单易学的易上手小食炸鸡柳美食做法
趁着休息，临时起意给娃做道简单热量炸弹——炸鸡柳！
众口难调，各位调整着做唷！｡＾･･＾｡
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 面包糠 | 100克左右 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 撒一丢丢 |
| 五香粉 | 撒一丢丢 |
| 裹料： | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面包糠 | 100克（会剩一点） |
| 淀粉 | 适量 |
| 撒粉： | |
| 花椒面 | 一点点 |
| 孜然粉 | 一点点 |
| 六婆辣椒面蘸料 | 一点点 |
易上手小食炸鸡柳的做法
如图这么大一块鸡胸肉撕掉肥肉和表面的膜洗干净。
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成如图这种粗细的条条。
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切好后放入五香粉 料酒 白胡椒粉和盐腌制十多分钟。
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打散，裹料全都分开装盘，用筷子一根一根的按图片中顺序裹。
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
如图先裹淀粉的量（✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌）
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
裹上鸡蛋液和面包糠后装盘，全部裹完了再烧油炸。
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烧油，可以先放一点点试试油温，冒泡就可以一根一根下锅炸，先不着急翻动，定型后再翻（中小火）
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炸到这种颜色捞出来。
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再把锅里的油烧到有丢丢冒烟再倒入复炸，不停翻动均匀上色至如图，半分钟就可以捞出控油。
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
最后装盘后，用撒料均匀撒在鸡柳上，开整！
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
本人减肥中只尝了一小根，小吃货把一份吃完了，完了还意犹未尽，他的评价就是比外面的炸鸡腿好吃(｢･ω･)｢，满满的成就感(⍥(⍥(⍥(⍥(⍥;;)
![易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "易上手小食炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
1.上裹料的时候每一步要均匀；
2.建议用菜籽油，这样炸出来颜色金黄色更好看；
3.淀粉可以用玉米淀粉或者嫩肉粉都可以，我家没有了，我居然用的葛根粉，哈哈～
4.六婆辣椒面是我的最爱，自家没有可以只放孜然粉和花椒粉也是很香呢！
