月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)美味好吃的做法大全,月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)做法图解 厨艺录 小吃 9.57K 大中小设置文字大小 月见乌冬面+牛肉乌冬面 用料 乌冬面 1包 牛肉 适量 鸡蛋 1个 娃娃菜 半颗 洋葱 半个 寿喜烧汁 适量 月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)的做法 准备材料 热锅,倒入适量食用油,加入肥牛片中小火煎熟。待肥牛片全部变色,加入娃娃菜的菜帮部分稍微翻炒,炒至菜帮颜色有点透明,加入适量寿喜烧汁。 待寿喜烧汁沸腾,且稍微收汁,加入清水,乌冬面和娃娃菜菜叶部分。 等水沸腾后,加入一个鸡蛋,待蛋清稍微凝固,即可出锅。 小贴士寿喜烧汁可以用酱油、糖、味淋(料酒)的混合物代替,喜甜多加糖,喜咸多加酱油。 TAG标签:牛肉 寿喜 乌冬面 #