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西米椰汁冻的做法步骤图,西米椰汁冻怎么做好吃

纯记录

用料  

西米 50克
椰浆 300克
25-30克
吉利丁片 3片
牛奶 75克
蜂蜜 1勺

西米椰汁冻的做法  

  1. 一锅水煮开,下西米,中小火10-15分钟煮至半透明,关火5-10分钟至完全透明,取出过冷水,加入蜂蜜拌匀倒入容器备用

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  2. 锅中加椰浆,牛奶,砂糖,中小火煮至砂糖完全融化,倒出降温

  3. 吉利丁片冷水泡发后加入椰奶,搅拌均匀

  4. 混合液倒入装有西米的容器,封保鲜膜后放冰箱冷藏4小时即可

  5. 也可在上面加自己喜欢的水果粒,或者蜜红豆之类的一切辅料

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