南瓜空心麻球（Magimix玛捷斯版）美味好吃的做法大全，南瓜空心麻球（Magimix玛捷斯版）做法图解

如果不是Magimix我可能永远都不会尝试这个，结果今天试着做了一下，也太方便了吧！味道也超级赞赞赞！                                             

我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房❤️

用料  

南瓜空心麻球（Magimix玛捷斯版）的做法  

1. 将南瓜糯米粉和白砂糖放入食物处理器大碗打2分钟，同无水面团的制作方法，南瓜含水量不同，可能需要加南瓜或者加粉调整

2. 搓成20g左右的圆球，裹上白芝麻，如果表面比较干可以先在表面蘸点水

3. 主锅一字刀煸炒模式设置15分钟/速度0/160度，倒入大量油（至少没过一字刀），油温稍微开始热时下入麻球，注意一开始多用筷子轻轻翻动使其受热均匀

4. 炸至明显变大颜色金黄就可以出锅啦！

小贴士

等到麻球浮起定型后可将速度调至1A让其自动翻转