小吃

前年在淘宝买过南充姚麻花，肉松口味的很好吃，但是不是红糖口味的，前几天在朋友家吃到了红糖肉松麻花，我感觉我可以复刻一下，今天放假啦！回家吃完饭就在厨房奋战，两小时后成功出锅✊✊✊用料鸡蛋2个盐6克面粉1000克小苏打4克...

因为疫情居家生活越来越多把曾经忙碌奔波劳碌很多没做过的事情如今都在这段时间里开始拾起来慢慢爱上了现在的生活居家在家做好美食能让女儿👧吃到健康的食物也是妈妈👩最开心的时候分享一下手工制作天然食品驴打滚用...

有小宝贝的你，一定想要把最健康的食物给孩子吃，随着宝宝的成长，慢慢需要一些辅食丰富营养的摄入，尽管市面上不乏宝宝零食，但亲手做的总是觉得更加爱意满满。最近也有一些新手妈妈问到kaoker关于辅食的推荐，kaoker最想推荐的...

跟着某视频学的，没那么精致，但是配料是很到位的🤨用料小脆皮香肠8根芝士片4片寿司紫菜2张马苏里拉芝士碎若干克配料和步骤都简单的芝士紫菜香肠卷的做法脆皮肠平底锅小火煎到稍金黄变色，，这是截人家的图，我自己忙得七手八...

用料毛蛋20个油适量克椒盐适量克五香粉少量料酒1勺八角2个椒盐毛蛋的做法毛蛋煮熟，记得要多煮一会杀菌，冷水下蛋水开后20分钟为宜，剥好去毛起油锅，翻炒加调料拌均，香喷喷香！...

上次做完龟苓膏，还剩一点点粉，瓜说想自己做点东西吃，那就试试自己来吧。用料龟苓膏粉7.8克水50克+250g简单易做的龟苓膏的做法称龟苓膏粉约7.5g加入50g40-50℃的温水，搅拌均匀再加入250g沸水，搅匀后过筛，中小火煮沸再次过筛...

记录大佬视频菜谱+自改两版本，以供自学练习用料鸡胸肉二到三斤蒜泥40克生抽40克料酒10克老抽2克鸡蛋2个白糖和盐一勺小苏打10克泡打粉2克白胡椒粉1勺五香粉10克木薯淀粉65克（15+50）低筋面粉50克油适量辣椒粉、甘梅粉、孜...

少油少盐，孜然豆腐，好吃不胖！用料豆腐2块孜然粉2勺花椒粉半勺胡椒粉1勺辣椒面1勺铁板豆腐🥰减脂掉秤的做法豆腐切成小片，不要太厚也不要太薄下锅煎煎到这样两面金黄，先煎好的可以盛出来调粉。一勺盐，两勺孜然粉，一包辣椒面（差...

四川经典小吃，好吃不伤心！用料主料：达恒毛豌豆粉1袋（135克）辅料：南瓜粉2克、菠菜粉2克+食用小苏打0.2克、紫薯粉2克、净水60克*3+350克*3拌料：姜末10克、蒜末10克、小米椒10克、线椒20克、香菜10克、葱花5克、盐3克、生抽20...

豌豆粉用碗1：1搅匀同样的碗四碗水下锅烧开导入豌豆粉水搅一搅至冒大泡准备一盆冷水我是用有孔的漏勺弄的人少一小碗粉就足够了调料我用了大蒜醋生抽糖鸡精麻油还有辣椒油赞...

用料苹果1个鸡蛋1个手抓饼1张酥脆苹果圈的做法一个苹果去皮切片，硬币厚度接着找一个瓶盖子去掉中间的部分手抓饼切条，解冻7分就可以了然后拿起一条手抓饼开始缠绕在苹果圈上，完全包裹苹果即可烤盘上铺上油纸，把苹果圈放在...

今天做的虾扯蛋真的完全不需要任何厨艺❗随便整整就巨好吃😋当早餐也是营养又健康❗用料虾4只鸡蛋4个生抽4小勺葱花适量小米辣适量虾扯蛋🍳好吃到转圈圈系列的做法鲜虾去壳去虾线准备四个锡纸托各打入一个鸡蛋各放入...

香甜软糯≈温柔吧🤣哈哈哈以下用料，微甜，有浓郁的黄豆和红豆香味儿，很纯粹的味道，平均切成了16块儿驴打滚，人均两块，大概8人份的量。用料生黄豆粉80克糯米粉300克温开水250克白砂糖20克红豆沙馅530克温柔的驴打滚的做法300g...

好吃的一道菜。用料土豆4个生抽1-2勺盐半勺烧烤撒料适量火腿肠2根葱花适量芝麻适量焦香孜然香肠土豆的做法材料准备。土豆去皮切1厘米左右见方的块火腿肠切片水开后下土豆煮2分钟，捞出沥水备用平底锅倒油，稍微多点，放入...

怀念小时候的路边推车糍粑，现在都自己在家做个简易的糯米糍用料糯米粉300克水适量花生碎适量芝麻适量白糖适量花生碎糍粑的做法1电饼铛下档打开，花生🥜翻炒煨15-20分钟，（咬开，心是脆的就OK）2研磨机磨碎花生🥜（搅拌功能，3:20倒...

翻到半包马铃薯淀粉，心血来潮想做广式虾饺皇，然后发现没有虾仁，于是变成虾饺皮实验了随便拌了个香菇粉丝馅猪油是自己熬的袖珍版记录配方用📝剂子约8克/个用料澄粉（小麦淀粉）20克马铃薯淀粉20克开水35克猪油5克香菇粉丝馅...

今日分享如何在家组夜宵局，复刻大排档同款小龙虾！弹嫩入味儿，一口一个，拯救所有不开心。步骤虽然有点多，我写的非常详细。新手小白也能做好哦！快点试试吧，期待你们都来交作业哈用料葱姜蒜适量洋葱半个青椒1-2个龙虾尾800g啤...

老庚妈做的凉拌鸡爪真的是太好吃啦，我特意请教她，复刻一波！用料鸡爪12只盐焗鸡粉半袋胡萝卜适量柠檬半个酸姜适量小米椒适量芹菜适量洋葱半个白酒适量酱油一杯冰糖适量姜适量白米醋适量夏日必备凉拌凤爪(家庭简易版）的做...

糯唧唧【翡翠糯香饼】，绿油油、嫩生生的蚕豆仁，和自带鲜咸的金字淡咸肉一块煎成糯米饼，可早餐可小吃，热乎又快手~用料金字淡咸肉100g蚕豆150g糯米粉适量【翡翠糯香饼】的做法蚕豆剥壳，去掉豆衣，切碎。金字淡咸肉水煮15分钟，...

不知道大家有没有吃过茶餐厅的港式蒜蓉鸡翅尖，蒜味浓郁，金黄诱人。我稍微改良了一下下，加了喜欢的辣椒🌶️，盐改成了生抽（增加颜色），做出来味道太绝了‼️吃完鸡翅再煮一份面条，用这个汁拌着吃，每次都意犹未尽～用料鸡翅尖400克姜4片...

「鸡蛋灌饼」好吃，也不难做。。。今日午餐分享最靠谱的鸡蛋灌饼做法，个个鼓大泡✌️✌️✌️刷点酱，卷点菜，什么神仙的味道😍😍😍用料面粉300克盐3克温水180ml鸡蛋5个生菜5片喜欢的配菜1份食用油适量油酥：面粉50克盐1克十三香1克...

还是空气炸锅，各种炸用料蛋挞皮4个豆沙适量豆沙酥（空气炸锅蛋挞皮版）的做法蛋挞皮，稍微凉一下后放进豆沙两边合起来取出空气炸锅180度13分钟，好甜糯，喜欢的也可以表面刷蛋黄液...

用料糯米适量粽叶适量蛋黄肉粽子的包法的做法干粽叶隔夜浸泡。蛋黄最好用新鲜的咸鸭蛋，现敲出来的鸭蛋黄，口感最好。一定要压实。看动作，捏紧实了不会漏米。捆绳。仔细看手法。结扣学会了超级简单方便。一个粽子就包好了...

用料红豆300克圆糯米250克冰糖适量克糯叽叽的豆沙糯米盒子的做法洗净电饭煲煮熟（水大概半个指节糯米多放点水红豆少放点水）红豆加冰糖在锅中搅拌按压成泥注意不要炒太久太干了下一步不好铺（不粘锅不要放油）糯米蒸好直接在...

我太爱炸薯条了，用体积小的新土豆炸出来会更加软糯更好吃。用料土豆500克盐1勺生粉（土豆淀粉）20克炸薯条yyds！！的做法先烧一锅水用了三个土豆，重量大约500克。洗净削皮。土豆切成细丝。放在清水中投洗几遍，洗去多余的淀粉，直...