为啥是肥牛炒面呢?因为在国外买不到火腿肠呀!!虽然遗憾,不过把手头的材料都利用起来,依旧能做出完美复刻国内的路边摊风味~
用料
方便面 | 1包 |
鸡蛋 | 2个 |
肥牛 | 7片 |
胡萝卜 | 少许 |
黄瓜 | 少许 |
彩椒 | 少许 |
酱油 | 少许 |
老干妈 | 1勺 |
糖 | 少少许 |
食用油 | 适量 |
朝思暮想的肥牛炒方便面的做法
炒两个鸡蛋,称出备用
所有手头有的青菜切丁,下锅翻炒
加肥牛、酱油、砂糖翻炒
与此同时,可以煮一下方便面,面硬一点为佳,捞出来控水,加老干妈、方便面酱料包适量
拌好的面和炒好的蛋放到锅里,和菜肉一起翻炒几遍,出锅
享受美食吧
小贴士
酱料不要放太多,当心太咸哦