每周到了周五便开始想着周末两天的美食计划了,平时上班总会带些周末做的甜点到单位,泡上一杯咖啡或果茶,吃上自己DIY的甜点,感受那温柔的午后静静流淌的安静也是一种享受。
【奶酪饼干球】的操作超级简单,只将饼干和奶酪混合在一起,裹上一层巧克力酱或者可以省略这一步就大功告成了。
用料
奥利奥饼干 | 150g |
卡夫奶酪 | 180g |
巧克力酱 | 适量 |
奶酪饼干球的做法
奥利奥饼干放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎
在饼干容器里放入奶油奶酪
用电动搅拌器将饼干和奶酪充分打匀
搓成丸子大小的圆球
将饼干球逐个裹上巧克力酱
取出放在烘焙用的油纸上,入冰箱冷藏4小时以上即可