前段时间吃的太油腻,最近没啥胃口,早上就来一碗酸辣粉吧,酸酸辣辣,而且自己在家做的更卫生调料也更可靠!
用料
红薯粉 | 1把 |
香菜 | 2根 |
醋 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
花生米 | 适量 |
辣椒面 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
㊙️零厨艺自制家庭版酸辣粉| 酸辣开胃的做法
食材准备
碗里依次放上辣椒面、
白芝麻
再分两次淋上热油
放3勺香醋
2勺生抽
半勺白砂糖,
搅拌均匀备用
红薯粉用热水泡软
水烧开放入红薯粉煮熟后捞出
把煮好的红薯粉放入酸辣辣椒油碗里
最后放上香菜和花生米即可
一碗超开胃的酸辣粉不到十分钟就做好了,是不是很简单,喜欢吃的阔以自己在家安排起来!
小贴士
调料可以按自己喜欢吃的来调整,比如葱蒜这些‼️