![爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃]( "爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃")
糯米丸子 很多人吃法是汤圆一样煮 但是在广东这边还有这个吃法 就是油炸 然后炼乳蘸着吃 超级好吃的一款小吃
用料
| 糯米粉 | 300克 |
| 水 | 约130克 |
| 油 | 自掌控 |
| 细砂糖（可添加或不添加 看个人喜好） | 60克 |
爆炸糯米丸子的做法
糯米粉加水后揉成面团 然后搓成一个个丸子状 （当然 在广东这边 有人会喜欢把黄糖切碎放进丸子里 这也是可以的 增加甜味）
![爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入油 烧热后 下丸子开炸
![爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
过程要不断用筷子进行翻滚 炸至金黄色
![爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
等到爆开即可上碟
![爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
晾在一边 蘸炼乳吃 （不蘸直接吃也可哈哈）
![爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爆炸糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
油炸的时候小心丸子爆开溅到手上了 知道要爆开的时候离远点哈哈 爆开后马上夹起来装盘去喔 不然就火候过了哦
