碱水豆沙粽美味好吃的做法大全,碱水豆沙粽做法图解 如何做碱水豆沙粽最美味 厨艺录 小吃 2.52W 大中小设置文字大小 不知道正不正宗,但是做出来的味道我自己很喜欢。好喜欢碱水粽的特殊香味,豆沙和碱水粽也绝配了。 用料 大概可以包12个粽子,每个大约包58克沥干水的米 长粒糯米 500克 食用碱 5-6克 水 500克 自制豆沙 适量 碱水豆沙粽的做法 温水中加入食用纯碱兑好,倒入洗干净的糯米浸泡一晚。 每个粽子包30g豆沙。 煮的时候在水里加一小勺碱,大火烧开后转小火煮2小时,闷2小时。 TAG标签:豆沙 碱水 好吃 碱水豆沙粽 #