用料
牛排 | 2块 |
黑胡椒 | 3勺 |
盐 | 克 |
黄油 | 5-8克 |
鸡肉 | 200克 |
面粉 | 80克 |
淀粉 | 2勺 |
土豆 | 2个 |
西蓝花 | 几朵 |
家庭版牛排 按照个人习惯的口味做的 不喜勿喷的做法
土豆切块
用煎锅放黄油煎
按个人习惯 我家喜欢吃火大点的 然后2种吃法1.直接蘸番茄酱 2.放黑胡椒粉+适量盐
我家喜欢吃原味牛排煎好后放黑胡椒酱 所以牛排没有腌制 正常用黄油煎 几分熟自己掌握
西蓝花短时间焯水 吸干水分 放胡椒粉 盐 耗油备用
又炸了点鸡肉 上边可以放点洋葱 不喜欢可以不放 我家喜欢放 都是按自己家人口味做的 可能不是最正宗 但是是家人最好吃的 摆盘不好看 但是好在量大