简单易学的红糖空心汤圆美食做法 厨艺录 汤圆 2.07W 大中小设置文字大小 用料 糯米粉 100克 红糖 35克 开水 70克 红糖空心汤圆的做法 红糖和水烧开,倒入粉里,调成软面团。分成20克小圆球 3成油温下锅,油要没过汤圆。晃动锅,最小火。待汤圆浮起,滚动轻按,不再变大了,中火定型出锅 小贴士进油锅后就要保证受热均匀。关键是火候和手法,还有糖和水的比例 TAG标签:空心汤圆 红糖 好吃 红糖空心汤圆 #