简单易学的素食—炸素丸子美食做法

用料  

素食—炸素丸子的做法  

1. 胡萝卜刮丝

2. 西芹和刮丝剩下的胡萝卜剁细沫

3. 加入切细的香菜

4. 加一个鸡蛋和150克面粉

5. 和匀，按自己喜欢的大小捏成圆子。

6. 菜油烧热后关中小火炸，大约5-8分钟，皮脆了蔬菜颜色变深了就可以了。

小贴士

1，西芹要切细点2，不要加水，刚开始放面粉时感觉很干才对3，先和匀再加盐，因为加盐蔬菜里的水很快就出来了4，做到中途如果太稀了就加一点点面粉。