青菜豆皮美味好吃的做法大全，青菜豆皮做法图解 如何做青菜豆皮最美味

简单的素材同样可以很好吃

用料  

青菜豆皮的做法  

1. 将青菜洗干净，用手擇好

2. 豆皮用水泡开（可用腐竹替代）

3. 干辣椒，蒜，花椒（最好添加），姜，葱（可有可无）准备好

4. 将油烧热，用葱姜蒜花椒炝锅（可稍多放点油）

5. 加入豆皮翻炒

6. 水煮干后加入青菜继续翻炒（大火），加入盐，与蚝油，直到炒熟，最后放入鸡精提鲜。

7. 成品

小贴士

青菜或小白菜可在水里先泡20分钟，炒的时候把水沥干，稍多放点油，用大火炒，如果炒的水很多就成煮青菜就不好吃了