宫保杏鲍菇（素食）美味好吃的做法大全，宫保杏鲍菇（素食）做法图解

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家常宫保汁:     盐1.5克，白糖10克，
                     料酒10克，香醋5克，
                     老抽3克，生抽10克，
                     水淀粉15克，清水10克，起锅烧油调汁。


在家做出饭店的味道
服务员买单………………

用料  

宫保杏鲍菇（素食）的做法  

1. 将杏鲍菇切成1.5cm*1.5cm正方体的丁。
   胡萝卜、黄瓜茄丁备用

2. 起锅烧水，将杏鲍菇汆水捞出。

3. 将捞出的杏鲍菇倒入凉水中冷却。

4. 挤出杏鲍菇中水份

5. 将杏鲍菇裹上淀粉

6. 起锅烧油、将裹好的粉的杏鲍菇倒入锅内炸制定型，胡萝卜、花瓜过油。捞出备用。

7. 1、起锅加油，将辣椒、花椒、 炒香。
   2、倒入宫保汁。
   3、倒入杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、花生翻炒。

8. 举一反三：
   宫保豆腐
   宫保茄子
   宫保············等你开发