椒香金针菇美味好吃的做法大全，椒香金针菇做法图解 如何做椒香金针菇最美味

感谢味好美送来的青花椒，味道浓郁，椒香四溢。这道凉拌菜味道清新微辣微麻，爽口美味。

用料  

椒香金针菇的做法  

1. 食材洗净

2. 金针蘑根部切断两厘米，洗净后水开焯水2分钟。过凉水后挤干水分备用。

3. 黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，泰椒切圈，加入焯熟的金针蘑。

4. 味好美青花椒用适量油炸香后虑出花椒粒，把热油浇在蒜末上。

5. 加一勺盐拌匀即可。此菜有黄瓜的清新，和蘑菇鲜美，灵魂之处就在于那几勺花椒油的味道，绝对是凉拌菜的一股清流。

6. 喜欢吃辣的可以再加些辣椒油。