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水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163 大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱易做又好吃的窍门

水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤

最近天气好,大家都想学一些方便带去春游的美食,所以让厨爸出寿司教程的呼声也很高,但厨爸之前有出过传统寿司的教程,加上有几个粉丝说想学做水果餐,于是厨爸创新结合了一下,做了这份水果寿司,结果真的很好吃哦!不要问厨爸为什么这么贴心,这周我就是来给大家实现愿望的,厨爸可是说到做到的,同时也感谢广大粉丝给厨爸提供这么多灵感!
建议食用年龄:寿司比较大块,牙齿健全后吃不易噎到,每个宝宝的牙齿发育程度不同,建议2岁或两岁以上的宝宝食用

用料  

大米 1碗
清水 1碗
猕猴桃 半个
芒果 半个
草莓 5个
椰奶 1杯
椰蓉 半碟
白糖 1勺
蓝莓酱 1小碗

水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163 大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法  

  1. 搅拌均匀
    将1碗米 2杯水 1勺糖混合搅拌均匀

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 中火煮
    开中火煮至20分钟

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放入蜂蜜
    将蜂蜜放入煮好的米

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入椰奶
    接着将椰奶倒入米饭中
    PS:椰奶不要加太多哈,不然太稀了就卷不到寿司了

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 搅拌均匀
    然后用勺子将米饭混合搅拌均匀

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 切猕猴桃
    将猕猴桃去皮切成片

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 草莓切成块
    草莓洗净切成小块

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  8. 芒果去皮
    然后将芒果去后用去皮刀刮成片
    PS:厨爸发现用去皮刀刮痕方便呢,这也是一个小窍门哦

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 铺米饭
    将米饭放到寿司帘上铺平,可以稍微压一压

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 摆上草莓 猕猴桃
    将切好的猕猴桃和草莓摆放到米饭上

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 卷寿司
    将寿司卷起来
    PS:卷的时候要稍微紧一点,不然可能不好呈型哦

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 切成两半
    将卷好的寿司切成两半
    PS:不一定非要对半切哈,如果更喜欢芒果或者椰蓉,就可以切多一点包你更喜欢的

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 包上芒果片
    一半寿司包上芒果片,厨爸比较喜欢吃芒果,不知不觉都教了大家做过蛮多有关芒果的教程了

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 裹上一层椰蓉
    另一半寿司裹上一层椰蓉

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 切成小段
    裹好后全部切成小段

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 饭团
    将多余的米饭揉成小团,厨爸可是一个可是一个从不浪费的人呢

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 摆上水果
    将切好的水果摆上就可以啦
    PS:摆什么水果都随意哈,自己喜欢的就可以

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 配上蓝莓酱
    最后摆盘,再配上一碗蓝莓酱,堪称完美

    水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱的做法图解 做法步骤 第19张
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小贴士

米饭中含有蛋白质、碳水化合物,及多种矿物质。猕猴桃有丰富维生素C、A、叶酸。被誉为“维生素C之王”。其中含有多种氨基酸,可促进生长激素分泌。芒果含有丰富的维生素胡萝卜素蛋白质,硒、钙、磷、钾的含量也很高,并且含有大量放纤维,对便秘的防治有很好的帮助。再加上口感香甜含大量维生素和果胶的草莓,对宝宝的生长发育有很好的辅助作用。

过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同