沙拉凉菜

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简单易学的蕃茄口蘑冷盘美食做法

蕃茄口蘑冷盘的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

口蘑 十多个
西红柿 半个
沙拉 三勺
辣油 8滴
黑胡椒 转5下
橄榄油 3g

蕃茄口蘑冷盘的做法  

  1. 材料洗净

    蕃茄口蘑冷盘的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蘑菇切片,蕃茄切丁

    蕃茄口蘑冷盘的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放少少的油大火热锅

    蕃茄口蘑冷盘的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 干炒一分多钟后蘑菇有点变色,加入黑胡椒粉,不用放水喔!加了胡椒粉或盐蘑菇自己会出水。中小火炒至蘑菇完全出汁

    蕃茄口蘑冷盘的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入蕃茄丁

    蕃茄口蘑冷盘的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入沙拉汁与辣油,主要是添加一点点酸酸辣辣的口感

    蕃茄口蘑冷盘的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 收一点汁就完成了

    蕃茄口蘑冷盘的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 盛出来盖上保鲜膜放冰箱普通层,冷了就可以吃了

    蕃茄口蘑冷盘的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

其实刚上盘时热的时候也好吃。但是个人更喜欢冷盘,口蘑的味道更突出。

也可以像封面图一样,把冷盘放在冰盘上面,保持温度