黑椒鸡排与俄式沙拉美味好吃的做法大全,黑椒鸡排与俄式沙拉做法图解 厨艺录 沙拉 1.6W 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 料酒 黑胡椒 黄胡椒 辣椒粉 盐 糖 橄榄油 黑椒鸡排与俄式沙拉的做法 将鸡胸肉的一面划上棱形的刀纹。 加入料酒、黑椒粉、胡椒粉、辣椒粉、盐、糖腌制鸡胸肉。腌制大概15分钟 平底锅加热,倒入适量橄榄油。油热后变为小火。 将腌制好的鸡胸肉放入锅中,煎一面至焦黄。 翻至另一面继续煎。 可用锅盖焖一分钟。继续煎。直至两面焦黄。 可以出锅啦!! 小贴士1.与俄式沙拉是绝配。口感独特,雄浑。2.单独食用可考虑沾上沙拉酱。3.可以不用加辣椒粉。 4.俄式沙拉中的沙拉酱要丰富。5.沙拉中加点糖,会变成小清新的味道。 TAG标签:俄式 黑椒 沙拉 鸡排 #