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炸鸡俄式酸黄瓜土豆沙拉美味好吃的做法大全,炸鸡俄式酸黄瓜土豆沙拉做法图解

炸鸡俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法步骤图

酸爽的俄式酸黄瓜配上酥脆可口的炸鸡,淋上炸鸡搭档馥郁香浓的塔酱,变化出让人愉悦的好滋味。

用料  

炸鸡块 2-3块
土豆 1个200g
俄式酸黄瓜 2个
紫洋葱 1/4个
西红柿 1个150g
生菜 2片
羽衣甘蓝 1片
塔塔酱食材:
鸡蛋 1个
洋葱碎 2勺
俄式酸黄瓜碎 2勺
蛋黄 6勺
白砂糖 1勺
柠檬汁/白醋 1勺
欧芹碎 半勺
海盐 1/4小匙0.5g
磨研黑胡椒 适量

炸鸡俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法  

  1. 土豆洗净切段上锅,大火蒸20分钟左右蒸熟放凉切成小块。俄式酸黄瓜切小块,西红柿洗净切小块,洋葱洗净切条,生菜,羽衣甘蓝洗净尽量去水,羽衣甘蓝去掉根筋,都撕成小块,炸鸡块切成小块。炸鸡块可以自制也可买超市里袋装的半成品炸鸡块或炸鸡排,用油复炸一次热一下即可。

    炸鸡俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 制作塔塔酱。塔塔酱的做法:

    炸鸡俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌碗内放入炸鸡块,俄式酸黄瓜,土豆,洋葱,西红柿搅拌均匀。

    炸鸡俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 摆盘,先铺上生菜,把搅拌好的食材都放上,最后淋上塔塔酱完成。也可所有材料都放入搅拌碗均匀搅拌后直接食用。

    炸鸡俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法步骤图 第5张
  5. 酸爽的俄式酸黄瓜配上酥脆可口的炸鸡,淋上炸鸡搭档馥郁香浓的塔塔酱,变化出让人愉悦的好滋味。

    炸鸡俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法步骤图 第6张