🍤南美风情虾肉牛油果沙拉🥗美味好吃的做法大全,🍤南美风情虾肉牛油果沙拉🥗做法图解
清爽而适合夏天的一道沙拉,含蛋白质、脂肪和维生素。自己调制好吃的油醋汁,不用一丁点带添加剂的沙拉酱,一样能好吃并且健康
用料
牛油果 | 1个 |
虾仁 | 200克 |
西红柿 | 1个 |
香菜 | 4根 |
生菜 | 6片 |
橄榄油 | 1勺 |
青柠 | 1个 |
盐 | 5克 |
胡椒 | 5克 |
辣椒粉 | 5克 |
🍤南美风情虾肉牛油果沙拉🥗的做法
虾仁化冻,用少许青柠汁、盐和胡椒腌制片刻
锅中下油,把虾仁炒至变红,表面有焦焦的感觉
生菜切片放碗中打底
牛油果切块,西红柿切丁,生菜去掉根茎,只留下叶子,所有材料放在生菜上面
然后调一个灵魂酱汁:橄榄油+青柠汁+盐+胡椒+辣椒粉
把酱汁倒入沙拉碗中,拌匀。吃的时候可以配一些玉米脆片作为主食
小贴士
1. 一定要有香菜啊!香菜是南美凉菜的灵魂,就算不喜欢也要放一些进去,可以调味!
2. 材料的量为两人份,一人吃可以减半