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橙香拌沙拉美味好吃的做法大全,橙香拌沙拉做法图解 如何做橙香拌沙拉最美味

橙香拌沙拉的做法步骤图,橙香拌沙拉怎么做好吃

随着生活水平不断提高,人们都更在意身材管理,于是“代餐”、“轻食”成为了饮食的风尚。特别在炎热的夏天,食欲递减,而沙拉作为色香味俱全的美食,清爽又健康,非常适合夏天当主食吃呢!
很多人会说,制作沙拉不是很简单嘛,加上一些蔬果和色拉酱就可以了。其实,想制作一道颜值高又满足味蕾的沙拉,可是要花些心思的哦,该讲究的地方还是得讲究。
今天小卡就给大家分享制作完美沙拉的4个法则以及1款食谱,让大家能吃到可口的沙拉~
【沙拉黄金法则】
1、蔬菜作为基底。如菊苣、菠菜、羽衣甘蓝、瑞士甜菜、芝麻菜、番茄、紫甘蓝等,最好一半是绿色叶子的蔬菜。
2、口感很重要。可以加些黄瓜、胡萝卜、彩椒、面包酥之类的食材,以清脆的口感丰富沙拉。
3、沙拉中要加点蛋白质。加入熟鸡蛋、鸡胸肉、虾仁等,可以使营养更丰富哦!
4、加上美味酱汁。如芥末酱、酸奶、芝麻酱、果汁等,都是很好的选择哦,记住要开吃前再淋上酱汁,不然会泡软菜叶。
By @jade 玉蝴蝶

用料  

色拉汁材料
香橙汁 20g
山茶油 20g
1g
色拉材料
混合色拉菜 200g
欧包切片 2片
西班牙即食火腿片 2片
装饰
美国碧根果(烤香) 一小把

橙香拌沙拉的做法  

  1. 带酸味的橙子榨汁,取20g,加入山茶油,和1g盐一起放在密闭盒子里摇匀,备用。

    橙香拌沙拉的做法步骤图,橙香拌沙拉怎么做好吃 第2张
  2. 两片欧包切成小丁,烤箱预热上下火180度,烤5分钟取出放凉备用。

    橙香拌沙拉的做法步骤图,橙香拌沙拉怎么做好吃 第3张
  3. 将混合色拉放入厨师机搅拌桶,安上桨形头,启动厨师机3档,将做好的料汁从加料口慢慢倒入。

    橙香拌沙拉的做法步骤图,橙香拌沙拉怎么做好吃 第4张
  4. 将准备好的面包丁和火腿片继续从料口放入慢速搅拌的厨师机,搅拌均匀即可装盘。

    橙香拌沙拉的做法步骤图,橙香拌沙拉怎么做好吃 第5张
  5. 将做好的色拉装盘,用碧根果装饰即可上桌食用啦。

    橙香拌沙拉的做法步骤图,橙香拌沙拉怎么做好吃 第6张
  6. 今日出炉

    橙香拌沙拉的做法步骤图,橙香拌沙拉怎么做好吃 第7张
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    橙香拌沙拉的做法步骤图,橙香拌沙拉怎么做好吃 第8张

小贴士

① 没有山茶油可以用其他无色无味的可生食油替代,比如色拉油、玉米油。
② 面包丁可用自己喜欢的面包品种。
③ 坚果可用自己喜欢的核桃、开心果替代。