无花果培根奶酪鸡肉沙拉美味好吃的做法大全,无花果培根奶酪鸡肉沙拉做法图解
用料
无花果 | 4个 |
培根 | 2片 |
鸡胸肉 | 1块 |
秋葵 | 4根 |
腌橄榄 | 4颗 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
小番茄 | 适量 |
沙拉菜 | 适量 |
无花果培根奶酪鸡肉沙拉的做法
无花果十字切但不要切开。
把一片培根一分为二,每个无花果中间卷入半片培根。把马苏里拉芝士铺在无花果上,最后放一颗黑橄榄,160℃烤5分钟。
鸡胸肉用料酒腌制一小时后放入空气炸锅180℃,5分钟(具体时间看鸡肉大小,我这块大概120克)。
秋葵切颗粒150℃,3分钟。沙拉菜铺底,放上烤好的无花果培根奶酪卷,鸡胸肉切小块,与秋葵还有小番茄摆盘点缀。
最后可以洒上胡椒或芝士粉或坚果,看个人口味。
小贴士
无花果尽量大个,不要用熟到软黑的,而且挑比较竖高的,因为十字切后加热很快无花果会软塌下来。