筒子们,过年期间,
是不是都油水很足啊?
感觉瞬间胖了一圈喂~~
没关系,这款沙拉,
会马上帮你清清肠胃!
用料
马苏里拉奶酪小雪球 | 60克 |
芦笋 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
蟹味菇 | 40克 |
混合生菜 | 100克 |
玉米粒 | 20克 |
小番茄 | 30克 |
胡萝卜丝 | 10克 |
小雪球花园沙拉的做法
1. 将马苏里拉奶酪小雪球先用橄榄油、盐、胡椒腌制
2. 水烧开,加一小勺盐,把芦笋烫熟
3. 鸡蛋煮7分钟后取出放冷水冷却,剥壳后泡入日本浓口酱油和味淋1:1的调和酱中浸泡20分钟
4. 蟹味菇放入锅中炒熟,然后将所有食材加入意式油醋汁拌匀装盘即可