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宝宝小零食 鸡蛋小溶豆美味好吃的做法大全,宝宝小零食 鸡蛋小溶豆做法图解

宝宝小零食 鸡蛋小溶豆的做法步骤图

宝宝20个月了,平时很少给零食她吃,主要是因为宝宝肠胃不好,喜欢拉肚子,外面买的不太敢给。所以就想到自己动手跟她做小零食

用料  

细砂糖20
蛋黄3
蛋白1
低筋面粉60g

宝宝小零食_鸡蛋小溶豆的做法  

  1. 忘记拍图了,就用文字叙述吧。
    1.我按照别人家用量自己调整了下,毕竟给宝宝吃,不用太甜,糖分20g就够了。鸡蛋准备3个,一个全蛋,加2个蛋黄,浪费2个蛋清还不知道可以怎么利用起来。
    2.用电动打蛋器打,手动的不把你累死,糖分3次加入,打成冒尖状,我用小熊电动打蛋器,大概打了3到4分钟。
    3.准备的60g低筋面粉加到打好的鸡蛋里面,没得过滤筛就这样分几次到进去,就弄勺子翻拌,注意千万不要画圈搅拌,我几次失败的关键就在这里。
    4.可以预热烤箱了,140度5分钟,我用的是10寸烤箱。把弄好的材料放入裱花袋,我没有特地买裱花袋,我就用保鲜袋,厚一点的,到进去。烤箱预热好了,铺上烤箱纸,方便好脱模,不然烤盘不好洗,买一盒可以用很久。
    5.剪一个小口就可以裱豆豆啦,挤完放入烤箱,20分钟160度,根据自己烤箱脾气来定。
    6.吃不完的密封好下次吃,宝宝爱吃,我也放心。

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