阿胶固元膏 女生神器美味好吃的做法大全,阿胶固元膏 女生神器做法图解
女生滋养神器 补气补血 适合本人贫血头晕患者
用料
阿胶 | 125克 |
黄酒 | 300克 |
核桃 | 150克 |
冰糖 | 70克 |
黑芝麻 | 150克 |
红枣 | 150克 |
枸杞 | 50克 |
阿胶固元膏 女生神器的做法
1⃣️阿胶可整块和黄酒一起放入碗里 小火炖化
过程约一至两小时(不必等完全融化)
(也可将阿胶用料理机搅成粉末放入黄酒密封静置24小时即可融化)
2⃣️等的过程做准备工作
红枣切成本身四分之一的条形状
核桃切掰都行也是本身的四等分
芝麻不放油小火干炒五分钟 芝麻变的圆鼓鼓
核桃也是干炒五分钟 炒至芯发黄出香 拿不准可边炒边尝 看横切面没有从白色变成金黄 别吃太多啊 所以建议大家称用料量是往偏多了称
3⃣️阿胶炖好后放入不粘锅大火煮开放冰糖小火煮至阿胶和冰糖完全融化
4⃣️后放入除黑芝麻外所有用料(红枣肉枸杞)搅拌均匀后再放入黑麻烦至搅拌均匀
5⃣️准备保鲜膜摊在阿胶的包装盒上 抹层食用油 将锅里炒好的一坨放入 整理形状 用保鲜膜全包裹
盖上包装盒放入冰箱冷冻24-48小时拿出切块 就特别好看又营养好吃啦
小贴士
阿胶容易凝固发硬 炒的过程尽量少沾到锅 不然比较难弄也浪费
最后锅里会剩比较多沾的料可倒入一碗开水煮沸盛出
也是满满料子元气十足的一碗不浪费