网红坚果奶枣(好吃到停不下来)美味好吃的做法大全,网红坚果奶枣(好吃到停不下来)做法图解
坚果奶枣,这段时间太火了,外面甜甜的,里面脆脆的,连平时不喜欢吃红枣的朋友都吃的停不下来。
而且做法也非常简单,新手也完全无压力。
用料
红枣 | 300克 |
杏仁 | 适量 |
棉花糖 | 200克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 80克 |
网红坚果奶枣(好吃到停不下来)的做法
准备好食材:棉花糖,黄油,奶粉,原味杏仁,红枣
所有红枣去壳,可以用专门去壳工具,或者像我这种吸管,也很好用,去完壳后塞入一粒杏仁;
不粘锅开小火,放入黄油,融化后放入棉花糖,全程小火不停的翻炒至棉花糖融化,然后倒入奶粉,关火.
不停搅拌,至奶粉和棉花糖完全融合,加入红枣,将红枣都裹入糖内。
一颗一颗的用棉花糖将红枣裹住,揉匀,这一步动作要稍微快点,防止棉花糖变硬,最后在奶枣上均匀撒一些奶粉就大功告成了。
做好的奶枣外甜内酥,非常好吃。
小贴士
1.熬棉花糖的时候要注意控制好火力,一定要全程小火;
2.分离枣的时候动作要快一点,棉花糖变硬就不好裹了。