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简单易学的蛋黄(杏仁)桃酥美食做法

蛋黄(杏仁)桃酥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 170克
细砂糖 65克
小苏打 2克
蛋液 2个蛋黄
杏仁 50克
玉米 140克
2克
泡打粉 3克
淀粉 30克

蛋黄(杏仁)桃酥的做法  

  1. 1、蛋黄2个,糖65g(喜甜多加10-15g),玉米油140g,盐2g混合。2、低粉170g,淀粉30g,小苏打2g,泡打粉3g,混合后与1拌匀。

    蛋黄(杏仁)桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 没有核桃,随手翻了杏仁和几粒花生,自由变通

    蛋黄(杏仁)桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切碎,若用搅拌机可以留点颗粒不要太粉末

    蛋黄(杏仁)桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 坚果脆倒进面团带手套抓匀

    蛋黄(杏仁)桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 10-20g一个球,自己吃不讲究

    蛋黄(杏仁)桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱预热180度20分钟,面团按个洞,撒点芝麻粒

    蛋黄(杏仁)桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 会膨胀的,不要挨太近

    蛋黄(杏仁)桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冷却密封保存,还能吃到坚果颗粒。入口即化酥掉渣,小心点拿捏

    蛋黄(杏仁)桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张