蛋黄杏仁酥美味好吃的做法大全,蛋黄杏仁酥做法图解 如何做蛋黄杏仁酥最美味 厨艺录 烤箱食谱 3.14W 大中小设置文字大小 用料 熟鸡蛋黄 2个 植物油 70g 糖粉 60g 鸡蛋 1个中等大小 低筋粉 140g 碳酸氢铵(臭粉) 1.6g 杏仁粉 30g 坚果切碎,或者料理机打碎 适量 海盐 2g 蛋黄杏仁酥的做法 油和全鸡蛋液糖粉海盐和臭粉充分混合均匀,加入过筛杏仁粉,熟蛋黄和低粉,用刮刀也好,手也行拌均匀。搓圆压扁,刷蛋黄液,撒芝麻,烤箱180度预热后,入炉20分钟左右即可出炉,具体时间可根据烤箱脾气调整,鸡蛋如果较大可以略微加点低粉和杏仁粉。 TAG标签:蛋黄杏仁酥 杏仁酥 好吃 蛋黄 #