自制QQ软糖,酸甜果味随心搭配,健康0添加美味好吃的做法大全,自制QQ软糖,酸甜果味随心搭配,健康0添加做法图解
马蹄粉竟然也能做出糖果🍬
这款果汁软糖,清甜Q弹,小孩肯定抢着来吃💯
自己做0添加,更放心!
做法还超简单, 赶紧码住吧 ✅
用料
洲星马蹄粉 | 100ml |
橙汁 | 200ml |
葡萄汁 | 200ml |
糖 | 50ml |
椰蓉 | 适量 |
自制QQ软糖,酸甜果味随心搭配,健康0添加的做法
准备好所有食材。
橙汁浆做法️:
1、50ml马蹄粉➕100ml橙汁搅拌过筛,得到生浆
2、锅中放入100ml橙汁➕25ml糖煮开,再关火,倒入20ml的生浆,边搅拌边倒入。
3、最后再混合剩余生浆,香橙浆就做好了。葡萄浆做法️同上:
1、50ml马蹄粉➕100ml葡萄汁搅拌过筛,得到生浆
2、锅中放入100ml葡萄汁➕25ml糖煮开,再关火,倒入20ml的生浆,边搅拌边倒入。
3、最后再混合剩余生浆,葡萄浆就做好了。两种浆调好可以上锅蒸了‼️
大火烧开,蒸盘上放入模具,倒一层薄薄的马蹄浆,上锅蒸5分钟左右。蒸熟后要彻底放凉,撒上椰蓉,卷起来就可以了(预留一边不要撒椰蓉,不然卷起来会散开)
全部浆蒸好卷起来。
切成️小小个,就跟买来的QQ糖一样啦
柔软有弹性,酸甜可口~
小贴士
1、这里用的果汁是超市买的现成果汁,买的比较甜的注意控制减少放糖量,控制甜度。
2、可以按照自己的份量来做哦,按照粉水总比例1:4或者1:5