看美食视频学到了这个烤肉味的薯片,于是乎自己动手做起来!步骤很简单,却真的超好吃😋。家有宝宝的可以做点,比超市买的薯片健康又营养!
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 1克 |
肉糜 | 3两 |
胡椒粉 | 适量 |
葱姜水 | 2大勺 |
酱油 | 1小勺 |
烤肉薯片的做法
肉糜放入盐、胡椒粉、酱油、葱姜水调拌均匀
土豆切块蒸熟备用
将煮熟的土豆按压成泥,撒入一丢丢胡椒粉和盐调味,倒入肉糜拌匀
把拌匀的土豆肉泥按压成薄片
放入250度预热好的烤箱,烤20-25分钟,出炉放凉后就可以开吃啦!如果你喜欢口感嘎嘣脆的,可以在烤箱里多保温一会儿再拿出来。
小贴士
如果你不喜欢吃到葱姜末,那就把葱姜打成汁加入肉中。土豆泥最好过筛,这样口感会更好!