西班牙油条[吉事果]烤箱版美味好吃的做法大全，西班牙油条[吉事果]烤箱版做法图解

研究过很多个方子，其实西班牙油条也就是吉事果的配方和泡芙的配方基本上差不多。
因为家里黄油不够了，我在原方的基础上将一部分黄油换成了色拉油。
另外，我加了5克可可粉，如果没有可可粉的，可以不放，等比例换成面粉就好。
油炸的吉事果比较腻，我一般吃不了几根，但是烤箱做的就刚好！考了一盘出来一会儿就没了，我妈让我多烤几盘哈哈！少油少糖，你值得拥有！

用料  

西班牙油条[吉事果]烤箱版的做法  

1. 将黄油、色拉油、牛奶、水量好备用。

2. 面粉、白砂糖、盐、可可粉称好备用。

3. 将黄油、色拉油、水、牛奶，放入锅中加热至沸腾。

4. 将称好的粉类加入沸腾的水油中。

5. 不停翻拌均匀（直至些许粘锅），成图中这样的面团即可。
   放凉备用。

6. 小碗里打入三个大鸡蛋，搅散。

7. 分多次加入烫好的面团中，一定要少量多次，不然控制不好浓稠度。
   将面糊调成图中这样刮刀举起来成倒三角的形状即可。
   

8. 我用的八齿裱花嘴，将面糊在油纸上挤成长条。

9. 烤箱200°预热5分钟。
   上火185°
   下火170°
   中层烤20分钟即可。
   （具体的温度还是得看具体的烤箱，适当调整）
   烤的过程中，千万不要打开烤箱的门去满足自己的好奇心，会害死🐱。

10. 烤好的吉事果会膨胀，跟泡芙很像。等它在烤箱里放凉再取出。
    

11. 给吉事果撒上白糖、肉桂粉，真的超级好吃！
    或者自己做个巧克力酱，沾着吃也很棒！
    烤箱烤的比油炸的更清爽！