雪花酥（坚果较少）美味好吃的做法大全，雪花酥（坚果较少）做法图解

用料  

雪花酥（坚果较少）的做法  

1. 花生180度烤15分钟左右
   我没有预热直接放花生进去烤了😐
   烤完放凉，轻轻一搓便可去衣。
   和你们说哇，我每次吹花生衣都吹的脑仁疼，直到遇到生命中的一个小可爱说用吹风机吹。。我…我咋就早没想到呢🙄
   
   记得用擀面杖压碎，简直香！！

2. 称好蔓越梅、葡萄干。这次做的还加了点开心果。
   之前加过巴旦木、核桃等比花生贵好几毛的坚果，最后发现，还没花生好吃😐
   大声告诉我 我不是一个人…
   一不小心又省掉一笔巨款😏

3. 黄油和食盐放到不粘锅，开小火融化

4. 黄油化后，请白胖子君自行跳锅，我用的展艺的500克一袋的棉花糖🍬，很香甜。好像2kg一袋的配方不太一样，有厨友做出的成品很硬。so安全起见，还是买500g的好了…
   还有伊高的棉花糖也很不错！
   总之觉得没必要非用进口的～国产的也很好的呀
   

5. 喜欢软点口感的炒成这样就差不多可以加奶粉了，毕竟牙口不好 太硬的吃不来😑

6. 倒入奶粉，可以先这样压几下。再拌匀

7. 再加入坚果、果干。搅搅搅拌拌拌
   从底下铲一下棉花糖盖到坚果上来，压几下，
   就像对折、压，对折、压，再对折、再压…

8. 小奇福饼干先铺到不粘烤盘上，把刚刚炒好的一坨倒入不粘烤盘。
   要快点。准备好一次性pvc手套，刮板。撸起袖子开干。
   一定要撸起袖子😶
   我已经不想说我沾上这一坨并且很难弄掉的羽绒服的袖子了。就那么零点几秒的亲密接触😭

9. 两个手握着这一坨，往下翻，一直这样，翻个七八回，让每一块饼干都被棉花糖包裹上。
   这样说可爱的你们可以理解吗😣
   毕竟一只手拍照没法演示啊

10. 借助刮板整形成矩形，厚约2.5厘米
    

11. 还有余温的时候撒上奶粉（配方外的量）
    这就是传说中的“雪花”❄️

12. 用面包刀，那种锯齿形的刀切！
    比菜刀好用一百万倍！
    切完再把没有奶粉的面放到奶粉里沾一下

13. 包装，送人的送人，自己吃的自己…就少吃点吧
    多重了自己心里没点………………☹️

小贴士

用不粘锅哟
喜欢吃坚果的自己可以加哟